天然酵母（ホシノ）と国産小麦をはじめとするより安心な材料を使い、オリジナルなパンを焼きます。
◆少人数レッスンで自由予約制です。
◆焼き上げたパンはすべてお持ち帰り頂けます。
◆講習中に手ごねした生地はお持ち帰り頂き、ご自宅での復習も行えます。
ご一緒に、天然酵母パン作りを楽しみましょう。
表紙のパン：『秋にはナッツ！！胡桃とココナッツ』
ワンポイント解説：アーモンドのペーストをたっぷり巻いています。生地はシンプルに山食の生地です。9月からお店にも並びます。
パン教室のカリキュラム
不定期特別講習や上級コースなどもありますが、基本的なレッスンは、以下のコースをご用意しております。
※受講内容の詳細は『パン教室について』をご覧ください。