天然酵母パン作りを楽しみましょう!!

天然酵母(ホシノ)と国産小麦をはじめとするより安心な材料を使い、オリジナルなパンを焼きます。

◆少人数レッスンで自由予約制です。
◆焼き上げたパンはすべてお持ち帰り頂けます。
◆講習中に手ごねした生地はお持ち帰り頂き、ご自宅での復習も行えます。

ご一緒に、天然酵母パン作りを楽しみましょう。

表紙のパン:『秋にはナッツ!!胡桃とココナッツ』

ワンポイント解説:アーモンドのペーストをたっぷり巻いています。生地はシンプルに山食の生地です。9月からお店にも並びます。

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パン教室のカリキュラム


不定期特別講習や上級コースなどもありますが、基本的なレッスンは、以下のコースをご用意しております。
※受講内容の詳細は『パン教室について』をご覧ください。

ブログ『天然酵母パン工房ブラウンの毎日』より